修文返乡创业人员李书平:魔芋产业喜丰收 钱包鼓起来

2025/12/12 14:02:23

今年,修文县久长街道孟冲村李书平的魔芋获得大丰收,以2.8元/斤的价格售出近10吨,这位60多岁的退役军人李书平在山坳里发展起的魔芋产业,为农村家庭小农经济探索出新途径。

12月8日,李书平在他的产业基地里忙碌着,信心满满地谋划下一年的种植。目前,李书平的魔芋已出售完,他拖来几吨石灰,对土壤进改良和消毒杀菌,等到明年3-4月,再把魔芋种下。

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种植魔芋,绝不是李书平的一时兴起。1980年,李书平在昆明当兵,期间,他了解到云南富源县种植了大量魔芋,且发展良好,这一颗魔芋的种子也种在了他的心上。1984年退伍后,他奔波在外,却一直心系家乡的发展,空闲时都会回到村里,还在荒坡上种上了果树。 

2007年,李书平返乡创业,全身心投入农业发展,由于之前种下的果树长势良好,他便扩大规模,种植杨梅、板栗、李子、桃子等果树共100多亩,果林的不断发展让李书平萌生了种植魔芋的想法。“半阴半阳的环境很适宜魔芋种植,我的果林就是这样的环境,而且这里的土层很深、具有很好的疏松性,还有一定的坡度,透水性好,果树下也有空间,完全适合魔芋生长。”说起种植魔芋,李书平兴奋而自信。

荒山变果树基地,果树下套种魔芋,土地被充分利用了起来,除了果树可以创造价值外,林下的魔芋也能创造额外的增收,一举三得的事让李书平开始了提早谋划。

他买了200斤魔芋开始试种,带着满满的期待却未见收获,于是,他开始思考自己的种植方式、种子的选种等问题。为了更规范地种植魔芋,2017至2019年间,他多次前往云南富源考察,学习魔芋的种植技术和相关知识。2020年3月,他再次试种魔芋。在山腰上,李书平这次种下了500斤魔芋,有了规范的种植技术和专业的养护,魔芋长势良好。现今,一个魔芋可达3斤左右。

“种植期间,我邀请本地农户参与种植工作。当时每天有二三十人前来务工,务工人员收入颇为可观,最多的一天能拿到200元,最少也有100元。”李书平介绍道。

此前,由于信息相对闭塞,村里人获取外界信息的渠道有限,对魔芋产业缺乏了解,因而未能发展该产业。如今,李书平率先开启魔芋种植,他不仅希望借此为大家增加收入,更期望能带动村民们一同投身魔芋种植,共同探索致富新路径。

“产业种起来,市场才是王道。”李书平在接受记者采访时,仔细算了一笔“经济账”。他介绍,每一批魔芋种下在5月份便开始发芽,到11月份即可进入售卖阶段,生长周期短、见效快。而且,魔芋的用途极为广泛,能够加工成食品、保健品、美容产品等,市场发展前景十分广阔。从产量和收益来看,魔芋丰产时,每亩产量可达3吨多。按照当前市场行情,商品魔芋每吨售价约7000元,收益相当可观。在销路方面,李书平已与外界的魔芋加工公司达成合作协议,由公司负责回收商品魔芋,彻底解决了魔芋的销售难题,无需担忧产品滞销问题。

“下一步,我将持续推进魔芋种植产业发展,吸纳更多村民到我的种植基地务工,助力他们实现增收。同时,积极引导村民参与产业发展,探索出一条具有特色的产业振兴之路。”李书平语气坚定地表示。


来源:爽爽贵阳 心学修文